山东半自动油炸机批发厂家

    可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。●因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度降低。三、工艺特点：●真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。●真空油炸脱油有独果。目前主要应用于：①水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；②蔬菜类：西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等；③干果类：大枣、花生等；④水产品及畜禽肉类等。●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他抗氧化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％。油炸机锅体内的过滤水每天保证更换一次，以免因周围温度过高造成变质发生，底部残渣及时清理。山东半自动油炸机批发厂家

    售后服务：设备整机保修一年，质保期内我方无偿提供服务，质保期后我方只向买方收取成本费。如设备发生故障，我方将在接到买方通知后，安排工程师在72小时内到达买方工厂，排除设备故障（因交通安排和天气影响延迟到达的除外），并在三日内使设备恢复至正常运转状态。如属重大故障不能及时修复，卖方与买方协商确定修复时间。诸城市佳特食品机械有限公司位于诸城市密州街道普桥工业园，紧邻铁路、高速路交通十分便利。我公司是一家集科研、制造销售于一体的．专业生产油炸机、油炸流水线、斩拌机、滚揉机、烟熏炉、灌肠机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、强流风干机等不锈钢食品机械的公司。公司技术力量雄厚，设备及检测手段齐全。公司拥有专业的工程技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品为研发项目，为用户打造质量可靠的品牌。经我公司科研人员通过吸收国外先进技术研制的油水分离型和纯油刮渣型油炸机，结合客户需求，不断创新，开发出多种高效的、适用于各类油炸食品企业的油炸设备。可用于炸鸡、鱼、油条、花生米、薯片、虾条、鸡柳、蚕豆、沙琪玛、锅巴、豌豆、蔬菜等各种食品。为食品生产企业、饮食快餐业、熟食加工业、食堂提供理想的设备。河南制造半自动油炸机采用低温半自动油炸机油炸等先进技术，能在短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品。

    广西全自动油炸机、燃煤油炸锅、燃气油炸机、燃气油炸锅、油水混合油炸机、小型油炸机价格、电加热自动控温油炸机一、XZ-130燃煤型半自动油炸机设备介绍：本产品适用于豆类、坚果类、膨化类等多种产品的油炸。设备性能：不锈钢材质、自动控温、炸制定时、自动搅拌、自动出料。设备技术参数:设备名称:燃煤型半自动油炸机—设备型号：XZ-130—外形尺寸：1760*1880*1520mm—炸区尺寸：1300*200mm—容油量：500L—整机重量：350KG—功率：—热功率：125KW—额定电压：380V—频率：50HZ—温度范围：≤260℃—产量：500KG/H脱皮花生燃煤油炸机是我公司向广大用户推出的又一项实用型产品。它使用不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用煤作为直接燃料，减少了辅助设备，使操作更简捷。同时设备配有专门的清渣装置和除渣口，方便，减小了劳动强度。同时异型油槽减少了注油量，增快了炸油的周转率，提高了使用周期，节油效果，从而降低了生产成本。并且设备采用智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次，是中小型食品企业的*油炸机械。本机特点１、运行成本低、效率高本机采用煤作为燃料，配以的煤炉作为加热器，降低了燃料成本。另外。

    {图片真空油炸工艺流程：原料→筛选→清洗→切片（切段）→杀青→沥水→速冻→解冻→真空浸渍→清洗→沥水→真空油炸→真空脱油→调味→产品包装→入库。真空油炸釜、油循环加热系统、真空系统、水汽捕集系统、液压系统、气动系统、自动脱油系统、电气控制系统。安居区真空油炸机设备生产商在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中德气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，由此，油脂的劣化程度降低真空油炸机工艺特点真空油炸是在低温（80~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏。真空油炸机工作原理：果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸先进技术，能在极短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。市场上在销售的油炸机设备比较多，每种油炸机的功能都不一样。

    沙丁鱼油炸机使用燃煤做热源，具有节省成本，提高效益的优点。采用自动化控制系统，温度可以恒温控制在设定温度值±1℃以内。沙丁鱼油炸机根据油水混合油炸工艺设计制造，可以自动过滤油炸过程中产生的食物残渣，保护炸油的质量，延长炸油的使用周期，从而达到节约用油，降低油耗的目的。沙丁鱼油炸机采用食品级SUS材质不锈钢板冷压折弯后焊接而成，耐腐蚀不生锈，易于清理，可以有效的防止食物在加工过程中的二次污染现象，符合国家食品卫生安全要求。沙丁鱼油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品。不锈钢材料，稳固耐用，美观大方；采用的高低温油技术，下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜，有效减少炸油中的有害物质，保证了炸油不变黑，从而延长了换油周期，节油效果惊人，并且炸出的食品味美色鲜，有利健康；智能型数字显示温控器使操作方便简捷，被业内认定为油炸设备的一次，引导了新世纪的饮食新时尚。油炸设备机特点1、巧用原理，油不变黑利用油的温度关系，对油层进行加温，油温在0―260℃之间可调，而下面油层温度却保持在55℃以下，在油炸过程中，产生的残渣全部沉入低温中。油炸机自动化程度高、劳动强度低，节省人力成本，生产效率高，是创业开店的好帮手。河南制造半自动油炸机

在正常使用油炸机时手是不能触及金属部件的，除非金属部件是用双重绝缘或加强绝缘与带电体隔开的。山东半自动油炸机批发厂家

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